大四喜潮汕牛肉火锅起源于潮州、汕头、揭阳等潮汕地区，这些地区原本并不产牛，但通过独特的烹饪技艺，将牛肉火锅发展成了汕头市的非遗项目。潮汕牛肉火锅的历史可以追溯到南宋时期，并且在其发展过程中，逐渐形成了以沙茶酱为特色的调味方式
晋安路龙亭区创正启封广场(晋安路)大四喜潮汕牛肉火锅
